Dolma biberler sadece görsel olarak çarpıcı olmakla kalmaz, aynı zamanda inanılmaz derecede besleyicidir. Kırmızı, sarı, turuncu ve yeşil olmak üzere çeşitli renklerde gelirler ve her birinin az biraz farklı lezzet profili vardır. Kırmızı dolma biberleri en tatlısıyken yeşil olanlar hafif acımsı bir tada sahiptir. Lezzetlerinin ötesinde, dolma biberler A ve C vitaminleri, antioksidanlar ve lif açısından zengindir ki bu da onları herhangi bir öğüne harika bir katkı yapar. Doğal tatlılıklarını ortaya çıkarmak için sotelemeyi deneyin veya taze bir çıtırlık için salatalara çiğ olarak dilimleyerek ekleyin. İster sebze sote, ister çorba ya da sandviç yapıyor olun, dolma biberler çok yönlü ve sağlıklıdır.
