Los pimientos morrones no solo son visualmente impresionantes, sino también increíblemente nutritivos. Vienen en una variedad de colores (rojo, amarillo, naranja y verde), cada uno con un perfil de sabor ligeramente diferente. Los pimientos morrones rojos son los más dulces, mientras que los verdes tienen un sabor ligeramente amargo. Más allá de su sabor, los pimientos morrones están repletos de vitaminas A y C, antioxidantes y fibra, lo que los convierte en un excelente complemento para cualquier comida. Prueba a asarlos para resaltar su dulzura natural o córtalos crudos en rodajas para añadir un toque fresco y crujiente a tus ensaladas. Ya sea para salteados, sopas o sándwiches, los pimientos son versátiles y saludables.
